Benefits of drinking Kesar Milk | सर्दियों में केसर वाला दूध पीने के 5 फायदे
सर्दियों में केसर वाला दूध पीना एक प्राचीन आयुर्वेदिक औषधि का उपयोग है जो हमारे शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य को सुधारने में मदद कर सकता है। इस लेख में, हम जानेंगे कि केसर का सेवन किस प्रकार से हमारे हृदय और शारीरिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में सहायक हो सकता है।
- हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में सहायक: केसर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और आंतरिक शांति प्रदान करने वाले गुण हृदय स्वास्थ्य को सुधारने में मदद कर सकते हैं। यह रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है और हृदय संबंधित समस्याओं को नियंत्रित करने में सहायक हो सकता है।
- तंतु में सुधार: केसर में मौजूद साफ़ सोते हुए सूचे तंतुओं का संतुलन बनाए रखने में मदद करता है और तंतु में सुधार प्रदान कर सकता है। यह शरीर की तंतुओं को मजबूत बनाए रखकर मानसिक स्वास्थ्य को भी बढ़ावा देता है।
- रक्तशर्करा को नियंत्रित करने में मदद: केसर में मौजूद विटामिन C और पोटैशियम के कारण यह रक्तशर्करा को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। यह शरीर के रक्तचाप को स्थिर रखकर सिर्फ हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में ही नहीं, बल्कि डायबिटीज के नियंत्रण में भी मदद कर सकता है।
- तंत्रिका स्वास्थ्य को सुधारने में मदद: केसर में मौजूद गुण विशेषकर स्त्रीओं के लिए उपयुक्त हो सकते हैं। इसका सेवन पीरियड्स के दौरान होने वाली कई समस्याओं को सुधारने में मदद कर सकता है और तंत्रिका स्वास्थ्य को सुधारने में सहायक हो सकता है।
- ब्रेन हेल्थ को बढ़ावा: केसर में मौजूद कुरक्युमिन का सेवन ब्रेन हेल्थ को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। यह आंतरिक शांति को बढ़ावा देता है और तंतु में सुधार करके मानसिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
केसर वाले दूध की तैयारी:
सामग्री:
- 1 कप दूध
- 4-5 केसर के धागे
- 1-2 चम्मच शहद
विधी:
- सबसे पहले, दूध को एक कढ़ाई में उबालें।
- जब दूध उबालने लगे, उसमें केसर के धागे डालें।
- दूध को एक दूसरे में अच्छे से मिलाएं ताकि केसर का रंग अच्छे से दूध में मिल जाए।
- अब शहद डालें और एक बार फिर से मिलाएं।
- गरमा गरम केसर वाला दूध सर्दियों में एक आरामदायक और स्वादिष्ट पीने का विकल्प है।
सावधानियां:
- केसर की मात्रा को संज्ञान में रखें और अधिकतम मात्रा में इसका सेवन नहीं करें।
- यदि आपको किसी भी रोग या एलर्जी से जुड़ी समस्या है, तो आपको पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।
- गर्मी के मौसम में यह विशेष रूप से सेवन किया जा सकता है।
सारांश: केसर वाला दूध एक स्वास्थ्यप्रद और स्वादिष्ट विकल्प है जो सर्दियों के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है। इसका सेवन मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य को सुधारने में मदद कर सकता है और आपको ठंडक भी प्रदान कर सकता है। हालांकि, सही मात्रा में और डॉक्टर की सलाह से ही इसका सेवन करना चाहिए।
